Zawór motylkowy to rodzaj zaworu, który służy do regulacji lub sterowania przepływem płynu przez rurę. Składa się z okrągłej tarczy lub płyty, która jest zamontowana na wale. Dysk jest ustawiony pod kątem prostym do przepływu płynu, a gdy zawór jest otwarty, dysk obraca się, aby umożliwić przepływ płynu.

Główną funkcją przepustnicy jest regulacja przepływu płynu w rurociągu. Może być używany do kontrolowania natężenia przepływu lub całkowitego odcięcia przepływu. Zawory motylkowe są często używane w zastosowaniach, w których wymagane jest duże natężenie przepływu, na przykład w stacjach uzdatniania wody, elektrowniach i zakładach przetwórstwa chemicznego.
Zawory motylkowe są często preferowane w stosunku do innych typów zaworów, ponieważ są lekkie, kompaktowe i łatwe w obsłudze. Są również stosunkowo niedrogie w porównaniu z innymi typami zaworów, co czyni je opłacalnym wyborem do wielu zastosowań. Mogą jednak nie nadawać się do zastosowań w warunkach wysokiego ciśnienia lub wysokich temperatur, ponieważ mogą być podatne na zużycie i uszkodzenia.
